Η ροή του νερού μέσα σε αυτόν το μοναδικό συντηρητή επιδρά αναζωογονητικά στα δολώματα. Έως 25 ψάρια μπορούν να διατηρηθούν ζωντανά και ζωηρά μέσα σε 10 λίτρα θαλασσινού νερού. Η δημιουργία κυκλώνα μέσα στον ορθογώνιο δοχείο παρατείνει θεαματικά την ζωντάνια των δολωμάτων.