Ελαφρώς χρωματισμένη μαλάγρα με φίνα υφή. Είναι μια συνταγή από ανώτερης ποιότητας συστατικά με γεύση πικάντικου τυριού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν μαλάγρα ή σαν δόλωμα στο αγκίστρι. Ιδανικό για ψάρεμα κέφαλου γλυκού ή αλμυρού νερού.